LIFEHACKS ZUR MÜLLVERMEIDUNG
- Vermeidung von Plastik: Wenn Lebensmittel in Plastik verpackt sind, kann dies dazu führen, dass sich darin schädliche Chemikalien ansammeln, die in den Körper gelangen können.
- Frische: Vorgeschnittene Produkte neigen dazu, schneller zu verderben, da sie bereits geöffnet und bearbeitet wurden. Wenn Du ganze Früchte und Gemüse kaufst und erst kurz vor dem Verzehr schneidest, bleiben sie länger frisch und behalten mehr ihrer Nährstoffe.
- Nährstoffe: Beim Schneiden von Obst und Gemüse gehen einige Nährstoffe verloren, insbesondere Vitamin C, das empfindlich gegenüber Luft und Licht ist.
Kauf doch regional und unverpackt.
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